Özel Üretim Kaynaklı Tepsiler

Özel Üretim Kaynaklı Tepsiler modeli; Teflonlu ve Kaynaklı Tepsiler üretiminde ürünün tepsiye düzenli yerleştirilmesi sürecinin daha planlı yürütülmesi amacıyla incelenebilir. Hazırlık aşamasında belirtilen ölçü; ürünün tepsiye yerleşimi, fırına aktarılması ve servis planının birbirine uyumlu yürütülmesine yardımcı olur. Özellikle fırının kullanılabilir iç ölçüsü gibi yakın ölçüler arasında seçim yapılırken yalnızca isimdeki rakama değil, işletmenin günlük üretim düzenine de bakmak gerekir. Uygulamada aynı ölçüde çalışan tepsilerin üretim akışında birlikte planlanması. yoğun kullanımda tepsilerin kuru ve düzenli şekilde istiflenmesi Aynı kategori içindeki benzer modeller karşılaştırılırken fırın kapasitesi ve günlük üretim miktarı kararın temelini oluşturabilir.